ANTIPASTI
• Fantasia di mare tiepida all'olio d'oliva € 12.00
• Carpaccio di branzino al limone e rucola fresca € 10
• Cocktail di gamberetti in salsa rosa €9
• Lardo della bergamasca con cipolline caserecce in agrodolce € 8.00
• Salame nostrano della bergamasca con giardiniera casereccia € 8.00
• Antipasto rustico (speak, testina,lardo e pancetta steccata) con crostoni di pane casereccio all'aglio € 9

....... coperto e servizio € 2.00 .......

PRIMI PIATTI
• Casoncelli della bergamasca con pancetta steccata, burro e salvia € 8.00
• Riso carnaroli con radicchio trevisano e petto d'oca affumicato € 8.20
• Risotto mantecato al formaggio branzi € 8.00
• Tagliolini di pasta fresca con carciofi ( piatto stagionale ) € 8.00
• Caserecci di pasta fresca con funghi porcini ( piatto stagionale ) € 8.00
• Gnocchi di patate con taleggio e mandorle € 8.20

SECONDI PIATTI
• Frittura croccante di calamari € 12
• Branzino e Orata a piacere l'etto € 4.00
( a porzione circa 3/4 etti )
• Scamponi alla griglia (congel. ) € 15.00
• Tagliata di filetto di manzo a piacere € 15.50
• Filetto di vitello con fonduta di formaggio branzi € 16.00
• Chateaubriand con verdure grigliate
(min. per 2 persone) a persona € 18
• Grigliata mista di carne (min. per 2 persone) a persona € 16.00

MENU' DEGUSTAZIONE PESCE
(proposto per minimo 2 persone)
• Insalata di mare tiepida all'olio d'oliva
• Risotto con gamberi e julienne di zucchine e scalogno
• Filetto di orata al forno con olive e capperi
• Dessert casereccio
• Valcalepio Bianco D.O.C. (cantina sociale Val San Martino)
• Minerali
A persona € 35,00

MENU' TIPICO BERGAMASCO
(proposto per min. 2 persone)
• Lardo e salame della bergamasca con giardiniera casereccia
• Casoncelli D.O.C. alla bergamasca
• Filetto di vitello alla griglia
• Dessert casereccio
• Valcalepio Rosso D.O.C. (cantina sociale Val San Martino)
• Minerali
A persona € 30,00

I casoncelli bergamaschi sono una delle tante specialità che offre il nostro ristorante. Un sapore gustoso e morbido che trasmette il tipico sapore delle nostre terre, tramandato da tanti anni.

Dolci deliziosi e particolari, preparati con peculiarità dallo chef Paolo, da gustare alla fine del pasto per concludere con indimenticabili sensazioni.

Proponiamo menù per banchetti e cerimonie di ogni genere, oltre che menù turistici per comitive a prezzi veramente concorrenziali e rapporto qualità prezzo elevato.

Abbiamo inoltre una scelta di una trentina di etichette tra vini bianchi e rossi con la presenza anche di vini della zona bergamasca.

Non esitate a contattarci per qualsiasi richiesta, vi sapremo dare la soluzione migliore.